TVRI YOGYAKARTA NEWS – JATMIKO HADI
Sebanyak 17 Tokoh mulai dari budayawan hingga Petani,mendapatkan penghargaan dari Sorgum Sejahtera Fondation, karena telah berkontribusi mengembangkan Sorgum di Indonesia.Apresiasi ini diberikan sebagai upaya untuk terus mendorong pengembangan Sorgum sebagai bahan pangan lokal alternatif pengganti beras,kedelai hingga gandum. Sorgum Sejahtera Fondation menyelenggarakan malam penganugrahan tanda kasih bagi para pemulia sorgum di Indonesia kepada 17 tokoh mulai dari Petani, Budayawan , hingga lembaga maupun organisasi yang berkontribusi mengembangkan sorgum.bertempat di Kopi Jolotundo ,Sogan , Wates,Kulonprogo, Penghargaan ini diberikan sebagai bentuk apresiasi atas usaha mereka mengenalkan dan melakukan hilirisasi sorgum di Tengah-tengah Masyarakat. Berasal dari berbagai daerah mulai dari penajam Pasir Utara,Cianjur,Salatiga,Jember, dan Sebagainya ,mereka dianggap telah banyak berkontribusi mendorong sorgum sebagai bahan pangan alternatif keluarga .Sorgum sejahtera fondation sendiri terus mengembangkan budidaya sorgum di berbagai daerah, berkerjasama dengan berbagai pihak guna membantu mewujudkan katahanan pangan nasional. sorgum dipilih karena merupakan tanaman ajaib Lokal Indonesia, yang memiliki banyak kelebihan. Disamping sangat sehat karena gluten free, sorgum juga sangat mudah tumbuh di lahan-lahan marginal dan bisa dipanen 4 kali dalam satu masa tana Tak hanya itu sorgum juga bisa diolah menjadi berbagai macam produk olahan. Sehingga pengembangan sorgum diharapkan dapat menjari bahan alternatif pengganti nasi tepung serta kedelai yang mayoritas masih harus dipasok dari negara lain.
