TVRI YOGYAKARTA NEWS – ADI NUGROHO-WENDY
Para pamirsa, kajawi mupangati tumprap kasarasaning badan, ron kenikir, ugi gadhah bobot ekonomi. Cara nanemipun gampil lan panenipun cepet budidaya kenikir menika temtunipun mikolehi, wedal sakmenika setunggal iket ageng pajeng gangsal welas ewu rupiah.
Taneman kenikir menika asalipun saking negari amerika latin anangings ampun sumber dumugi ing laladan asia tenggara kalebet ing indonesia. Taneman kenikir, pancen mboten kaloka kadosdene taneman janganan sanesipun kadosta bayem, kangkung menapadne sawi. Padatanipun ron kenikir menika dipun dahar langsung minagka lalapan, ananging ugi wonten ingkang dipun mansgak langkung rumiyin minagka jejangkeping urap menapadene pecel. Saking asiling panaliten saben satus gram kenikior menika ngandut energy ngancik kawan dasa gansgal kalori, protein 3,7 gram, karbohidrat 6,6 gram, lan serat 5,8 gram. Kenikir mrenika ugiu ngandut mineral lan vitamein kadosta kalsium, fosdfor, zat besi, natrium emngga kalium, sarta vitamin B1, B2 engga antioksidan. Nguningani kathahing mupangata kala wau, solidarmi saweneh warga bugel kulon progo nanem kenikir ing kebonipun. Jito jito ingkang asal bogor nanging ngudi rejeki ing lahan gesik kulonprogo menika waleh, wedal sakmenika nanem janganan langkung mikolehi jalaran reginipun nembe sae sanget, mboten namung menika resikonipun ugi langkung sekedhik. Budidaya taneman kenikir sayur menika kapetang gampil, wiji ingkag sampun tuwa cekap dipun sebar lan sampun saged thukul kanthi subur. Taneman menika saged tahan engga tahunan ingkang wigati pikantuk toya ingkang cekap. Supados cawangipun kathah kedah ajeg dipun punggel pucukipun. saking wiji, taneman kenikir menika sampun saged dipun panen nalika umur sewulanan.
