TVRI YOGYAKARTA NEWS – SETYA BUDI
Peken Semin ing Gunungkidul, mujudaken salah setunggaling peken tradisional ingkang dumugining wekdal samenika tasih wonten bakul ingkang nyade jajanan peken arupi jenang lan dodol.
Peken Semin ingkang mapan ing Tapel Wates Gunungkidul kaliyan Jawa Tengah menika, tasih wonten bakul ingkang mande jenang lan dodol. Jajanan tradisional meniak dipun damel saking manekaweni bahan, lan ingkang nyade jajanan peken menika sak sedherek kemawon.
Jenang lan dodol menika wonten manekwerni jinis jwiwit saking dodol ketan murni, jenang ketan campur, engga jenang saking bahan sanesipun. Dodol ketan dpun damel saking glepung ketan, gendis lan santen. Dodol menika ingkang kathah doipun padopsi sutresnaniopun. Nalika nembe dinten pasaran, papan sesadeyan menika tansah rame. Sedintenipun mboten kitraang saking tigang dasa iji kmasan ukuran sedehengan dipun tumbas lenggaganipun. Wekdal ingkang sae ing sakalebting sesadeyan dodol inggih menika nalika ing sak tengahing masyarakat kathah hajatan. Setunggal iji dodol lan jenang dipun sade kalih dasa ewu rupiyah.
Bakul jenang lan dodol ing peken semin menika marisi usaha saking tiyang sepuhipun ingkang sampun puluhan tahun nindaaken usaha menika.
