INFO SEPUTAR YOGYAKARTA – DHIAN ADHIE
Kabupaten Magelang, Jawa Tengah tidak hanya dikenal dengan sejumlah destinasi wisata saja. Namun juga terdapat satu kuliner yang unik yaitu, nasi goreng rawon. Dengan olahan bumbu rempah pilihan membuat menu ini lebih lezat, terlebih dinikmati di tengah keindahan bentang alam yang hijau lereng bukit menoreh sehingga mempu menggugah selera. Berlokasi di lereng bukit Menoreh, kawasan Candi Borobudur tepatnya di jalan Borobudur-Ngadiharjo, Desa Bumisegoro, Kecamatan Borobudur, tempat makan Nalendro ini selalu ramai pengunjung. Dari berbagai macam menu, tempat makan ini terdapat satu masakan unggulan yaitu rawon yang di padukan dengan olahan nasi goreng. Untuk membuatnya tidaklah sulit seperti memasak nasi goreng pada umumnya, hanya saja nasi goreng rawon diolah dengan berbagai bumbu rempah tambahan pilihan seperti bawang merah dan putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit, asam jawa, sereh serta biji kluwek sebagai bahan utama rawon. Selanjutnya rempah-rempah tersebut di haluskan dan dicampur dengan nasi serta daging sapi seperti memasak nasi goreng seperti biasa. Tidak menggunakan kecap, namun warna hitam terlihat dari adanya rempah dari kluwek. Dengan rempah-rempah pilihan tersebut membuat citarasa nasi goreng rawon selalu digemari pengunjung. Selain menyantap nasi goreng rawon, kenikmatan lain juga terasa dengan udara yang sejuk dengan panorama bentang alam nan indah lereng bukit menoreh dan kebun kaktus. Pengunjung dapat berswa foto mengabadikan momen makan di tempat ini.
